Honey mustard chicken with roasted potatoes and green beans in the Ninja®Honig-Senf-Hühnchen mit gerösteten Kartoffeln und grünen Bohnen aus dem Ninja®

Honey-mustard chicken with roast potatoes and green beans on one tray.

  • 45 min start to finish
  • Works on every CombiWorks on your US 14-in-1Works on your UK & EU 12-in-1Works on your India 14-in-1
Honig-Senf-Hühnchen mit gerösteten Kartoffeln und grünen Bohnen aus dem Ninja®

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SwitchAir Fry/HobAir Fry/Stovetop
  1. Bake180°C355°F30minpotatoes go in 15 min earlier
Start to finish45 min15 min prep and waiting + 30 min cooking
ShelfBake tray (Backschale)
Water in the panNot given
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Scale
Temperature
Amounts
Function names

You'll need

  • 4 Hähnchenoberkeulen 4 Esslöffel Honig
  • 4 Esslöffel Honig
  • 2 Esslöffel milder Senf
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 500 g1 lb 2 oz Drillinge
  • 300 g10½ oz grüne Bohnen
  • 1 Eßl Öl neutral
  • Knoblauchpulver nach Geschmack
  • Kräutersalz nach Geschmack
  • Salz - nach Geschmack
  • Pfeffer - nach Geschmack
  • Paprika edelsüß nach Geschmack
  • Bratkartoffelgewürz
  • 4 chicken thighs
  • 4 tbsp honey
  • 2 tbsp mild mustard
  • 3 tbsp olive oil
  • 500 g1 lb 2 oz baby potatoes
  • 300 g10½ oz green beans
  • 1 tbsp neutral oil
  • Garlic powder to taste
  • Herb salt to taste
  • Salt - to taste
  • Pepper - to taste
  • Sweet paprika to taste
  • Fried potato seasoning

Method

  1. Make the marinade: in a bowl, mix the honey, mustard, olive oil, garlic powder, sweet paprika, salt and pepper well.
  2. Marinate the chicken: put the chicken breast fillets in the marinade and coat them well. Leave to marinate for at least so the flavours can soak in.
  3. Prepare the potatoes: in a large bowl, toss the diced potatoes with 1 tablespoon olive oil and fried potato seasoning. Spread the potatoes evenly over the left side of the baking tray.
  4. Marinate the beans with oil and herb salt.
  5. Preheat the Combi to 180°C355°F.
  6. After , lay the marinated chicken breast fillets in the middle. Put the green beans on the right of the baking tray.
  7. Put in the preheated oven and bake everything for about , until the chicken is cooked through and the potatoes are golden brown.

    Our tip Check the thickest piece: chicken is done at 75°C165°F, or when the juices run clear with no pink. Thighs on the bone take longer than breast fillets.

Tips from Ulrike Behmer

In a conventional oven: bake for at 200°C390°F with top/bottom heat on the middle shelf.

Method

  1. Marinade zubereiten: In einer Schüssel Honig, Senf, Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprika edelsüß Salz und Pfeffer gut vermischen.
  2. Hähnchen marinieren: Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und gut bedecken. Für mindestens marinieren lassen, damit die Aromen einziehen.
  3. Kartoffeln vorbereiten: In einer großen Schüssel die Kartoffelwürfel mit 1 Esslöffel Olivenöl und Bratkartoffelgewürz vermengen. Die Kartoffeln gleichmäßig links auf der Backschale verteilen.
  4. Bohnen mit Öl und Kräutersalz marinieren.
  5. Den Combi auf 180°C355°F vorheizen.
  6. Nach die marinierten Hähnchenbrustfilets in die Mitte legen. Die grünen Bohnen rechts in die Backschale legen.
  7. In den vorgeheizten Ofen geben und alles für ca. backen, bis das Hähnchen durchgegart und die Kartoffeln goldbraun sind.

    Our tip Check the thickest piece: chicken is done at 75°C165°F, or when the juices run clear with no pink. Thighs on the bone take longer than breast fillets.

Tips from Ulrike Behmer

Im normalen Backofen: /200 Grad/ O/U mittlere Schiene backen.

Source: Honig-Senf-Hühnchen mit gerösteten Kartoffeln und grünen Bohnen aus dem Ninja® by Ulrike Behmer, Kochjunkie auf Reisen